加島茶舗の紹介

*  店主 加島幸夫
  店主 加島幸夫

店主ご挨拶

 映画やドラマの登場人物は二枚目や美人だけでは都合が悪い。かといって、三枚目だけではしまらない。双方が程よく配置され、絶妙なストーリーが展開する。
 
 お茶を合組(ごうぐみ=ブレンド)するときに感じることは、各産地から仕入れてきたお茶それぞれに個性がありその長所をどう生かすかだ。
 
 香り高いお茶、形の良いもの、崩れているが味があるもの、湯をさすと明るい水色(すいしょく)を発するお茶、あー!お茶はひとつひとつが俳優のようだ。

 はじめまして、加島茶舗の加島幸夫です。突然映画、ドラマの話で驚かれたかも知れませんが、私がお茶を作るときに感じていることのひとつです。お茶の勉強は何処まで行ってもきりはありません。
 
 出合ったお茶の個性を理解し、一歩ずつ進む。これが私の茶作りの心情です。

会社概要

創業明治25年 煎茶製造販売 

社名 有限会社 加島茶舗
所在地 〒690-0845 島根県松江市西茶町4-1
電話 0852-21-3075
FAX 0852-26-4670
メール フォームメールをご利用ください。)
URL http://www.e-ocha.jp
創業 創業明治25年
有限会社設立 昭和 25 年 6月
資本金 300万円
代表者 加島 幸夫
営業内容 煎茶製造販売

 

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